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Gastrobares en Valencia y alrededores ✏️ Restaurante-España

Enriquevalencia  Autor: Enriquevalencia   ⭐ 5.0 (10 Votos)

Últimamente están proliferando en Valencia los llamados Gastrobares, lugares donde mayoritariamente se come a base de tapas o pequeñas raciones de corte novedoso, con cuidada presentación, y precios más acordes a los tiempos actuales.

Estos locales tienen en común que los precios de sus menús oscilan entre los 12 y los 20 €, sin incluir las bebidas. Generalmente compuestos de varios miniplatos (tapas) saladas, que continúan con un plato principal y terminan con al menos una tapa dulce. Además, muchos de ellos ya sirven vino por copas.

Estos son algunos de ellos que os recomiendo. Evidentemente, no están todos los que son, pero si son todos los que están.

Gastrobares en Valencia y alrededores


Ciro: Plaza Juan Pablo II 4, tocando la Avenida de Campanar. Muy cerca de Nuevo Centro –centro comercial dentro de la ciudad-. Tienen, como el resto de locales, varios menús con precios según la cantidad de platos. Por poner un ejemplo, el menú de cuatro entrantes, plato principal, y tres minipostres por 14 € de lunes a viernes y 16 los sábados. El menú para cenas consta de siete entrantes, plato principal, y los tres minipostres por 20 €.


Manglanoparatomar: Situado en la calle Jorge Juan, 19. En planta sótano del Mercado de Colón. Del propietario de una de las charcuterías más prestigiosas de la ciudad, destaca por sus embutidos, jamón, salazones, y sobre todo su carro de quesos. Buena carta de vinos y cervezas. Amplia carta de tapas, al lado mismo tenemos la primera barra de ostras de Valencia.


Coloniales Huerta: De los dueños de reconocidos restaurantes locales (La Sucursal y La Vertical). Está situado en la calle Maestro Gozalbo, 13. Uno de sus menús se compone de dos entradas, dos platos principales y postre por 18 €. Ocupa el lugar de una antigua charcutería, respetando su decoración con mosaicos de ladrillos de cerámica y su mostrador de fiambres. Todas las paredes están llenas de botellas de vino que puedes tomar en el local añadiendo 4 € a su precio original. Su página web es www.colonialeshuerta.com/



Delicat: En la calle Conde de Almodovar, 4. Junto a la Plaza de La Virgen y el barrio del Carmen. Cocina de fusión con menú diario a muy buen precio. Cuatro platos (tamaño medias raciones) y postre por 12 €.

Lienzo: En la Plaza Tetúan 18, cercano al cauce del río Turia y próximo a las calles de la Paz y Colón -arterias comerciales de la ciudad-. Tienen un menú ejecutivo a mediodía compuesto de un aperitivo, tres tapas, un arroz y postre por 19 €. Su página web es www.restaurantelienzo.com/

Mercatbar: C/ Joaquín Costa 27. Primer local abierto por Quique Dacosta (** Michelin) en valencia. Carta extensa. Gran variedad en tapas, con el añadido de tener platos principales de carne/percado y arroces. Algunas de las tapas llevan el nombre de grandes cocineros españoles como homenaje. Como curiosidad, los propios cocineros son los encargados de llevar los platos a la mesa. Tienen un menú de cuatro tapas al centro de la mesa, plato principal, y postre, por 17,75 €. Su página web: www.mercatbar.es/


Vuelve Carolina: También de Quique Dacosta. Situado en la C/Correos 8, muy cerca de la Plaza del Ayuntamiento. Tienen dos zonas diferenciadas, la planta baja como gastrobar y la primera planta como restaurante. Tapas con una filosofia distinta a la de Mercatbar, tanto en decoración del local como en cocina con recetas más elaboradas. También hay platos que ellos llaman "homenajes" a grandes cocineros: Adriá, Arzak, Paniego, Torreblanca, Michel Bras, Robuchon, etc. Menú "compartir" para dos personas con seis tapas saladas y dos dulces todo para compartir por 20 €/persona. Web www.vuelvecarolina.com/


Trenca Dish: Restaurante ubicado en la calle Padre Tosca 3 (antigua Viriato), en el barrio del Carmen y muy cerca de las Torres de Serranos. Local de Raul Aleixandre (antiguo propietario de Ca Sento * Michelín) con la misma filosofía que el resto de los locales comentados aquí. Menú laborables con tres entradas, plato principal y postre por 14,50 €. Los sábados el menú consta de cuatro entradas, plato principal y postre a 18 €


En poblaciones cercanas a Valencia, también podemos encontrar buenos sitios:

La Sequieta: En la población de Alacuas. En la calle Camí Vell de Torrent, 28. Local con dos zonas diferenciadas, la de gastrotapas y la de restaurante de cocina mediterránea/autor. Recientemente han incorporado una “Zona Verde”, con carta 100% vegetariana. Trabajan con productos ecológicos y de Km. 0. Ejemplos de menú: Seis tapas al centro y postre individual por 16 €. Tres tapas individuales y postre por 10 €. Su página web es www.lasequieta.com/


Venere: En Aldaia. Situado en una antigua casa de pueblo restaurada, en la calle Iglesia 45. Menú de Lunes a Viernes en horario de comidas compuesto de dos tapas al centro, plato principal, y postre por 13,15 €. Periódicamente ofrecen menús degustación de tapas para cenar compuesto por seis tapas saladas y una dulce por 17,50 €. Página web www.restaurantevenere.es/


Buen provecho !!!



Última Actualización: 28/10/2022 - 02:10

Fecha publicación: 12/06/2012 - 16:52   Localización: Localización: España España   Tema: Restaurante   Idioma: Idioma: spanish  
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Fecha: Jue May 09, 2024 07:02 am    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

Hola, hemos estado hace poco en València. La visita fue más corta al final, pero como pedi recomendaciones aquí, os cuento dónde estuvimos. Queríamos "un arrocito con vistas", y fuimos al Marina Beach. El sitio muy bonito, con un montón de mesas al aire al aire libre, y al final tuvimos una con vistas a la playa. La clientela era una parte gente joven vestida como para salir de fiesta un sábado noche, otra parte señores (y señoras) bien, y otra parte, turistas despistados como nosotros 😅. El servicio fue bueno y la comida, pues normalita 😔. El precio me...  Leer más ...
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Fecha: Mie May 29, 2024 10:28 am    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

La Paz cierra esta semana, alguna alternativa paea arroces por la zona que no sea cara?
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26-07-2010
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Fecha: Mie May 29, 2024 06:53 pm    Título: Restaurantes zona Playa Cabanyal/Malvarrosa - Valencia

Hola, @alfredin66 . De todos los restaurantes que hay junto a La Paz, el que siempre ha tenido fama de muy buena relación calidad/precio es Las Carabelas maps.app.goo.gl/xFZf97ACLeP3JuJr7 . Creo que ahora anda por un menú sobre los 19 € o poco más (es el último precio que he visto en comentarios, hace tiempo que no voy), que incluye arroz de segundo (el típico en esta fachada de playa es el "a banda" o "senyoret" ). Es un restaurante familiar, por lo económico (para ir en familia, quiero decir), en el que se monta algo de barullo cuando está lleno (no tiene terraza, ha cerrado la que tenía para hacer más grande el local) y que cumple muy bien por el precio que tiene. Pero sin alardes gastronómicos.

En un post anterior www.losviajeros.com/ ...89#6871489 comentaba las alternativas también cercanas del Marina Beach (que tiene la experiencia reciente de ANNA40 ) y Panorama. Pero son restaurantes en los que destacan las vistas, pero no especialmente la comida. Los precios son más altos que en La Paz y en Las Carabelas, por ejemplo, aunque tampoco se desmadran excesivamente (hay alguna opción de arroz con paella propia sobre los 17-18 €). También, del mismo estilo de vistas, pero algo más alejado de la zona de La Paz, tienes La Marítima de Veles e Vents . Pero, como antes, son sitios de turistas para tener vistas y detalles "formales", el extremo opuesto de Las Carabelas que es un sitio familiar, sin florituras.

En el mismo bloque tienes el histórico La Pepica . Es un sitio con más de 125 años de historia, que ha cambiado de dueños recientemente (lo ha cogido el dueño de Marina Beach, entre otros, para salvarlo de la deriva que llevaba y darle nuevos aires). No se desmadra mucho de precio, porque su famoso arroz La Pepica (se supone que "la madre" de los arroces pelados o del senyoret) sale por 17,50 € lapepica.com/ ...1MAY24.pdf . Pero al final la suma de todo saldrá también bastante más caro que en La Paz y Las Carabelas

Para arroces, te puedes alejar de esta zona más próxima al puerto y en el Paseo Marítimo y las calles paralelas inmediatas tienes para elegir. El afamado Casa Carmela www.casa-carmela.com es un referente para paellas a leña. Pero no es barato. De inicio, ya te dicen al reservar que el precio mínimo son 40 € por persona. Y siempre sales a más, incluso aunque te controles. La última vez, en octubre del año pasado, la paella ya estaba a 22,50 €/persona y con un entrante (Sepionets plancha, muy buena calidad, pero 18 €) y un postre para dos (tarta de queso, 7,20 €), salimos a 89,70 € . Y la paella está buena pero, en mi opinión, han evolucionado a una paella más de diseño y no compensa comparativamente con otras opciones, para visitas habituales.

Restaurantes zona Playa Cabanyal/Malvarrosa - Valencia (1)

Restaurantes zona Playa Cabanyal/Malvarrosa - Valencia (2)

Restaurantes zona Playa Cabanyal/Malvarrosa - Valencia (3)

Les da igual porque lo tienen lleno siempre (reserva con antelación imprescindible), es el sitio que cualquiera recomendaría a quien viene a Valencia para probar una paella a leña en la capital. Pero si no importa el precio.

Un sitio donde se come muy bien es Casa César, El Delfín www.casacesareldelfin.es . Como Casa Carmela, no está en el Paseo Marítimo ni tiene vistas al mar, está en la calle paralela. Tiene un menú "dirigido", típico de otras zonas de costa, pero menos habitual en Valencia capital. Por 35 € tienes entrantes y postre fijo, con arroz a elegir y bebidas incluidas. No es barato, pero al final sales por esto en muchos otros sitios y aquí la calidad es superior.

En la misma línea de menú fijo con bebidas incluidas, adentrándose en el barrio de la Malvarrosa y saliendo de la zona turística, tienes el Rincón de Adriana maps.app.goo.gl/Kp2TavMpL3b6nhnM6 . Es un bar de barrio, con comensales del barrio (casi en su totalidad). Tienen varios menús, desde 24 a 29 € (la última vez que fuí, en Julio del año pasado). E incluye un entrante, arroz y postre a elegir. Cocina casera sin florituras (en la foto ya se ve la diferencia con la paella de diseño de Casa Carmela), las raciones son grandes, los arroces están bastante bien (pedimos paella la última vez, un poco demasiado subida de sabor, pero bien) y no andas con miedo con la bebida por el precio fijo. Pero está claro que no es el nivel gastronómico de Casa Carmela o Casa César. Y el espacio y los detalles complementarios tampoco, este es un bar de barrio de verdad

Restaurantes zona Playa Cabanyal/Malvarrosa - Valencia (4)

Restaurantes zona Playa Cabanyal/Malvarrosa - Valencia (5)

Si prefieres vistas al mar, El Bobo que comentaba unos mensajes más arriba www.losviajeros.com/ ...89#6871489 puede ser una opción. Está en el precio medio habitual últimamente de 35 € por persona y el nivel gastronómico es menor que Casa Carmela o Casa César. Pero las vistas a la playa compensan
alfredin66
Alfredin66
Indiana Jones
Indiana Jones
12-06-2007
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Fecha: Jue May 30, 2024 05:44 am    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

Ay madre, eres un artista ! Cuánta info!
Aplauso
Mil gracias, ahora me toca decidir Muy feliz
lmballesteros
Lmballesteros
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Indiana Jones
08-12-2010
Mensajes: 3185

Fecha: Sab Jun 01, 2024 05:32 pm    Título: Re: Comer en Valencia, restaurantes

Un sitio también de toda la vida, pero un poco mas caro. Es el "Restaurante La Murciana", en la misma playa de la malvarrosa, en el paseo. A 1km de "La Paz". Sale por persona unos 25 euros.
Tengo 50 años y el "Restaurante La Murciana" siempre ha estado y funcionando perfectamente. Es un sitio de calidad.
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