Hola.
Ahora estoy en Thailandia pero llegue de Cambodia hace 20 dias. Me pase tres semanas. Me fascino.
Personalmente Phnom-Penh es una ciudad que me encanto. Como ya te han dicho el palacio real y la pagoda son de visita rapida. Igual que el museo del genocidio y el Killing Field. Que es lo que realmente vale la pena. El Museo Nacional es basicamente de escultura. Tambien es muy pequeno. A mi me gusto mas el recinto que lo del interior. Puedes saltartelo sin ningun problema. Visitar todo lo cultural de Phnom-Penh no te ocupara mas de un dia, sino es que menos. Los mercados valen mucho la pena. Personalmente te recomiendo mas el mercado Central que el Ruso. El Ruso esta bastante caro, la verdad. Ademas no es muy grande ni tiene mucha oferta de productos. En cuanto a lo demas, lo mejor de la ciudad es pasear (una zona muy especial es la que esta a orillas del lado, cerca de la mezquita). Como cosa rara, la ciudad tiene mucha marcha nocturna. Pocas ciudades de Asia tienen discotecas que cierren a las 7 de la manana. Phnom-Penh si. Asi que tus hijos pueden pasar un buen rato despues del dia cultural. Comer en los puestos callejeros de cerca de los mercados tambien es muy aconsejable. No se si tienes idea de los hoteles en los que quieres estar pero te puedo recomendar algunos tanto en Phnom-Penh como en Siem Reap si me dices cual es tu idea.

Sobre lo de Siem Reap, estoy de acuerdo con lo que dicen: a parte de los templos, nada mas merece la pena. Ni siquiera el poblado flotante de Tonle Sap. Hay casas flotantes mucho mejores y mas autenticas por Asia.
Sobre los templos, ten en cuenta que el pase de entrada es de tres dias (40 dolares) o de 1 dia (20dolares) y repitiendo lo que te han dicho, lo mejor es coger un tuk-tuk todos los dias que estes ahi (unos 15 o 20 dolares al dia). Ademas el mismo, para que sepa donde ya has ido y no. Realmente si no eres un enamorado del arte tres dias son suficientes. Yo soy joven y asi lo pienso.

Para vuelos entre Phnom-Penh_Siem Reap: Siem Reap airways (que es de la Bangkok airways) es la unica opcion (tambien hay barco, que tarda seis horas, y es muy entretenido. Una buena opcion). No estoy segura pero quizas tambien opere entre Bangkok_Siem Reap porque en el aeropuerto de Bangkok, esta ultima vez, vi un avion de ellos.

Por otro lado, si viajas con gente joven, tal vez pueda parecerte interesante perder 2 dias en las playas de Cambodia, o en alguna de sus islas, absolutamente virgenes (algunos Bungalows), que estan a tan solo 4 horas en bus desde la capital. En Sihanoukville. La playa esta llena de barecitos con lucecitas por las noches. Serian 2 dias de descanso despues de todo lo cultural. No es una mala opcion. Tambien te puedo dar informacion de hoteles y islas, si te interesa.

Creo que eso es todo.

Saludos

Por si alguien quiere ponerse en contacto conmigo, mi email es veneciacusi@yahoo.es
Llevo tres meses por Asia (Tailandia, Laos, Cambodia, Vietnam, Birmania) y ahora me marcho hacia la India un mes mas.